ทั่วไป โดยรวมเอาวิทยาศาสตร์เข้ามาเล่นกับกลิ่นหอมละมุนของกาแฟ และให้คุณภาพรสชาติกาแฟ ตามมาตรฐาน
สากล ก่อตั้งโดยคุณพลศักดิ์ อยู่วิทยา ซึ่งนำเอาความรู้ด้าน 'วิทยาศาสตร์อาหาร' ที่ได้ศึกษามาจากต่างประเทศ เข้า
มาประยุกต์ใช้เป็นแนวคิดกับร้านกาแฟของตัวเอง ทำให้ได้คุณภาพที่แตกต่างทั้งรสชาติและสไตล์ ด้วยมาตรฐานการ
มากกกว่าร้านกาแฟและรสชาติ แต่เกี่ยวกับองค์ประกอบและความสำคัญของกาแฟ ด้านคุณภาพและปริมาณ ในทุก
ขั้นตอน ตั้งแต่การค้นหา การลิ้มลอง การสัมผัส การวิจัย ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารและคุณภาพที่รู้สึกได้ ออกแบบ
ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นผสมผสานกับวิทยาศาสตร์ เน้นวอลล์เปเปอร์เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ รวมทั้งของ
ประดับตกแต่งยังเป็นเครื่องมือวิทยาศาสตร์อีกด้วย แต่ยังสร้างบรรยากาศผ่อนคลายแบบชิลๆ กาแฟทุกแก้วชงออก
มาอย่างมีคุณภาพ ด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% และเพิ่มรสชาติเข้มข้นสักนิดเพื่อรสชาติที่หอมกรุ่นยิ่งขึ้น
ทางร้านมีบริการเสิร์ฟกาแฟและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด อาทิเช่น คาราเมลเฟรปเป้ เอสเพรสโซ่ร้อน ชาเขียวเย็น
ชาไทยเย็น และอื่นๆ และยังมีเมนูขนมแสนอร่อนมากมาย อย่าง เค้กคัสตาร์ด ควิชเบคอน ควิชเห็ดและกุ้ง บราวนี่ ส
โคนแฮมชีส และอื่นๆ
มาลองจิบกาแฟสักแก้ว และยังได้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟได้แล้ววันนี้ที่ The Cafe Lab!
Highlights
- ร้านกาแฟเล็กๆ แนวโมเดิร์น ด้วยแนวคิดร้านที่แตกต่างแหวกแนวจากอุตสาหกรรมร้านกาแฟทั่วไป โดยรวมเอาวิทยาศาสตร์กับกลิ่นหอมละมุนของกาแฟ
- แนวคิดมาจากความรู้ด้าน 'วิทยาศาสตร์อาหาร' เพื่อคุณภาพที่แตกต่างทั้งรสชาติและสไตล์
- แนวคิดประยุกต์กับมาตรฐานการผลิต HACCP ที่แตกต่าง หมายถึง Heavenly + Awesome + Cup of Cappucino
- เน้นองค์ประกอบและความสำคัญของกาแฟ ด้านคุณภาพและปริมาณ ในทุกขั้นตอน
- การออกแบบตกแต่งสไตล์โมเดิร์นผสมผสานกับวิทยาศาสตร์ แต่ยังสร้างบรรยากาศผ่อนคลายแบบชิลๆ
- กาแฟทุกแก้วชงออกมาอย่างมีคุณภาพ ด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100%
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.dealdidi.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น